Flores de azúcar!!

Os paso la receta casera, adaptada a mi gusto!!

1 clara de huevo
Azúcar glass
Boquilla nº 104 de Wilton

En el robot, ir batiendo la clara de huevo con un poco de azúcar hasta ver que se está montando...
Ir añadiendo mas azucar glass a la mezcla anterior, hasta ver que se va espesando...
El limite lo pone uno mism@ al gusto y según para lo que quiera esta receta...
Yo la queria firme para este tipo de flores, que añadí unos 400 g aproximadamente...

Espero que la disfruteis!!